USDA Food Safety and Inspection Service
Consejos sobre qué comidas son seguras a temperatura ambiente y qué latas no usar.
Página oficial: fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/shelf-stable-food

Números gratis, de las páginas oficiales.
Una guía sencilla para armar bolsas de bendición para vecinos sin casa en Nuevo México, con consejos del USDA sobre comida que no necesita refrigerarse, consejos de los CDC para el calor y el frío, y una tarjeta con líneas de ayuda.
Hola, amigo. Una bolsita con agua, botanas y algunas cosas básicas puede significar mucho para alguien en la calle. Nuevo México tiene días calientes y noches frías, así que empaca según la temporada.
Escoge comida que no necesita refrigerarse y es segura a temperatura ambiente, como carne seca, latas y comida en sobres. No uses latas hinchadas, que goteen o muy abolladas, y revisa si dicen Keep Refrigerated.
Página oficial: fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/shelf-stable-food
Mejor no cuando hace calor. El USDA dice que hay que guardar la comida en un lugar fresco y seco, de preferencia a menos de 85 grados, y evitar más de 100 grados para las latas. Guarda las bolsas adentro y tómalas al salir.
Página oficial: fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/shelf-stable-food
Lo más importante es el agua. Los CDC dicen que hay que tomar más agua de lo normal y no esperar a tener sed. Agrega una nota sobre lugares frescos como bibliotecas públicas. Calambres, dolor de cabeza, náuseas o vómito son señales para buscar atención médica de inmediato.
Página oficial: cdc.gov/heat-health/risk-factors/heat-and-low-income.html
Los CDC sugieren gorro, guantes y algo para cubrir la boca y la nariz. Los calcetines secos ayudan a mantener los pies calientes. Temblar, confusión, torpeza en las manos, hablar arrastrado o mucho sueño son señales de hipotermia, que es una emergencia médica.
Página oficial: cdc.gov/winter-weather/prevention/index.html
Escribe una tarjetita que diga: llama al 211 para recibir ayuda. Fuera de Albuquerque, llama a la línea para personas sin casa al 505 772 0547. En Albuquerque, Gateway West abre las 24 horas, al 505 839 9193. Agrega el 988 para apoyo en crisis.
Página oficial: nmceh.org/coordinated-entry-system
Marca cada uno a medida que avanzas. Tus marcas se quedan solo en este teléfono.
Todo listo. Ya estás preparado, amigo.
Aquí hay lugares oficiales para empezar. Otros lugares también pueden ayudar. Cada lugar decide a quién puede atender y los horarios cambian, así que llama antes cuando puedas.
Consejos sobre qué comidas son seguras a temperatura ambiente y qué latas no usar.
Página oficial: fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/shelf-stable-food
Consejos sobre agua, lugares frescos y señales de enfermedad por calor.
Página oficial: cdc.gov/heat-health/risk-factors/heat-and-low-income.html
Cómo vestirse para el frío y las señales de hipotermia.
Página oficial: cdc.gov/winter-weather/prevention/index.html
Línea estatal de ayuda para personas sin casa para poner en tu tarjeta.
Página oficial: nmceh.org/bosces
Llamada, texto o chat gratis. Hay servicio en español.
Página oficial: 988lifeline.org/get-help
Fuentes revisadas el 28 oct 2026. Si algo cambió, avísanos para corregirlo.
Nada aquí es una promesa de cama, dinero o vivienda. Cada persona elige qué opciones usar.
Una pregunta a la vez. Palabras simples. Nadie promete una cama.